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Fabian Klohs, Gründer von Bassa Baviera, und Markus Oswald, Inhaber der Monk Distillery, sind seit diesem Jahr eins. Als Spirits Lab Bavaria haben sie den Cielo Vermouth herausgebracht - und ihm sollen noch viele weitere Spirituosen folgen. Wir haben nachgehört was sich für die beiden durch das Joint Venture verändert hat und wohin der gemeinsame Weg führen soll.

Im ECC-Geburtstagsmonat haben wir gleich zwei Interviews geführt: Heute starten wir mit Erik Sarkić, dem Gründer des Brin Gin. Er erzählt uns, warum er erst auf Umwegen in die Brennerei-Fußstapfen seiner Familie getreten ist und was seine Zukunftsvisionen für Brin Gin sind.

3 - 36 - 20. Wenn du die Logik hinter dieser Reihe entschlüsselst, bist du entweder ein ganz großer ECC-Fan oder Du hast Deine ECC-Box-04/2024 schon erhalten und im Booklet gestöbert. Für alle anderen kommt hier die Auflösung.

Diesen Monat feiern wir den lang ersehnten Frühlingsbeginn und haben den perfekten Gin dafür ausgewählt: Der Haegens Distillery Bloemig Gin trägt das Wahrzeichen des Frühlings, das Erblühen und Wiederaufleben der Natur, sogar im Namen.

Der Gin Geronimo ist ganz ohne Frage ein Gin, der von der Experimentierfreude seines Founders und Master Distillers lebt. Und bei eben diesem Ginliebhaber wollten wir noch ein bisschen genauer nachhören, was Šarunas Karulis über sich und seinen Gin zu erzählen hat.

Komm mit nach Litauen auf den jahrhunderte alten Gutshof Pakruojis Manor und lerne den Gin Geronimo kennen: einen kräutrigen London Dry Gin, der von jeder Menge Detailverliebtheit und der geradezu alchemistischen Passion seines Founders und Master Distillers lebt. 

Den Sloth Tropical Dry Gin haben wir Dir ja schon vorgestellt. Höchste Zeit auch die beiden Gründer ein bisschen besser kennenzulernen. Wir durften fragen, Maurice und Jerome haben geantwortet.

Sich (oder anderen) ein Souvenir von Reisen mitzubringen ist ein ziemlich alter Brauch. Doch was man vor Ort erlebt, wahrnimmt, an Natur und Kultur kennenlernt, das lässt sich selten in einen Kühlschrankmagneten pressen. Das haben auch die Zwillingsbrüder Maurice und Jerome bei ihren Reisen durch Zentral- und Südamerika gemerkt und ein Andenken an diese Zeit geschaffen, welches man mit allen Sinnen wahrnehmen kann: den Sloth Tropical Dry Gin.

Du bist noch auf der Suche nach dem perfekten Geschenk für Freunde oder Familienmitglieder? Wir haben die passende Idee - für Weltenbummler, Ästheten und Gin-Sommeliers!

Hörst Du die Glöckchen klingeln? Wir sind im letzten Monat des Jahres angekommen und definitiv in Weihnachtsstimmung. Mit dem Lydén Distillery Cask Gin schicken wir Dir pünktlich zum Fest einen besonders edlen Tropfen direkt aus dem verschneiten Schweden.

Wir haben Jurgis im Oktober beim Bar Convent Berlin getroffen und er hat sich Zeit genommen uns - auch stellvertretend für seinen Bruder und Co-Founder Māris - ein paar Fragen zu beantworten.

ŌBDO, so der Name unseres Gin of the Month, bedeutet „Silber“ und beschreibt die rauen, nordischen Winter Lettlands. Auf die bekommen wir bei den eisigen Temperaturen hier bereits einen sehr deutlichen Vorgeschmack. Und so träumen wir heimlich schon von Weihnachten.