BeGINnliche Weihnachten

Du bist noch auf der Suche nach dem perfekten Geschenk für Freunde oder Familienmitglieder? Wir haben ein paar Ideen gesammelt - für Weltenbummler, Ästheten und Gin-Sommeliers! In jeder Kategorie stellen wir Dir mehrere Gins aus unserem ECC-Sortiment vor. 

Für Skandinavien-Fans

Nichts passt besser zu Weihnachten als die scheinbar endlosen schneebedeckten Landschaften des hohen Nordens. Skandinavien ist immer eine Reise wert. Und jetzt im Winter ganz besonders!

• BeGin Pepper & Bay Leaf: Mit dem Pepper & Bay Leaf hältst Du den ersten London Dry Gin aus dem Hause BeGin in den Händen! Stine und Jesper, die das Unternehmen von zwei experimentierfreudigen Studentinnen aufgekauft haben, sind mit ihrer Produktion dafür extra vom heimischen Bauernhof in eine größere Destille umgezogen, um genug Raum für ihren nun 4. Gin im Portfolio zu haben. Geschmacklich erwartet Dich ein kühler London Dry Gin, dessen ausgefeilte Pfeffernoten uns sofort begeistert haben!
• N|D Forest Dry Gin: In der Grafschaft Norrbotten fließt das eiskalte Wasser von den Gipfeln des Kebnekaise, Schwedens höchstem Berg, durch die weiß zugeschneiten Wälder. Unter dem Motto "a fusion of extremes" treffen zwei heimische Botanicals auf eine exotische Zutat: Nadeln sowie Sprossen von Fichten und Kiefern der nordschwedischen Taiga-Wälder auf Nelken vom Archipel der Komoren nahe Madagaskar.

• Kalevala Barrel Aged Gin: Fassgelagerte Spirituosen erhalten von ihren Herstellern besonders viel Zuwendung. Der Kalevala Barrel Aged Gin braucht weit über ein halbes Jahr, um sein außergewöhnliches Aromenprofil zu entfalten. Die Basis des Gins bildet der Kalevala Blue Label Gin mit von Hand gemahlenen Wacholderbeeren, Topinambur, Sanddorn, Hagebutte und Orangenschale. Nach dem Brennen wird das Destillat für 8 Monate im Holzfass gelagert. Jedes Jahr wird diese Special Edition des Bio Gin Herstellers aus Finnland neu erfunden.

Optische Highlights

Bei unseren Craft Gins achten wir immer auf die Herkunft, eine qualitativ hochwertige Herstellung und selbstverständlich den Geschmack. Das haben alle ECC-Gins gemeinsam. Aber bei manchen Ginthusiasten trinkt eben auch das Auge mit. Hier kommen unsere Schmuckstücke für alle Ästheten, die ihre Home Bar zu einem Hingucker machen wollen.

• Deux Frères Dry Gin: Er überzeugt nicht nur Liebhaber von frischen, floralen Gins, sondern auch Design-Fans und Home Bartender, die zusätzlich zu guten Drinks gerne auch einen kleinen Überraschungseffekt servieren. Während das Flaschendesign bereits für einen ersten Hingucker sorgt, passiert die wahre Magie im Glas: Durch die Zugabe von Tonic ändert sich die Farbe des Drinks.
• Palma Dry Gin: Auf Luxus-Yachten arbeitete das Gründerehepaar Amber & Byron auf der ganzen Welt. Doch ein Ort hat sie so sehr begeistert, dass sie zurückgekehrt sind: Mallorca. Dort eröffneten sie 2018 die erste bio-zertifizierte Destillerie in der Hauptstadt Palma. Für ihr erstes Produkt, den Palma Dry Gin, verwenden sie ausschließlich Zutaten, die entweder von Hand auf der Insel geerntet wurden oder aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Eine Hommage an die Schönheit der Insel – die sich auch im aufwändigen Flaschendesign wiederfindet. 
• Imagine MIDNIGHT Gin: Zwei Gins in einer Flasche: Das Besondere am Imagine MIDNIGHT Gin ist neben der kantigen Flasche seine Herstellung, denn eigentlich handelt es sich um zwei separate Wacholderdestillate mit je 12 Botanicals. Mit Aromen wie Lavendelblüte, Bitterorangenblüten, Grapefruit- und Zitronenschalen steht eines des Destillate für die Essenz des Tages. Die zweite Hälfte repräsentiert mit Noten von Olivenblättern, Kakaoraspeln und Rosa Pfeffer die Nacht. Beides wird im Verhältnis 1:1 gemischt, auf Trinkstärke herabgesetzt und ergibt den intensiven Geschmack des Imagine MIDNIGHT Gin.

Für Deine guten Freunde

Darf's ein bisschen mehr sein? Falls Du noch nach einem Geschenk für enge Familienmitglieder oder richtig gute Freunde suchst, können wir natürlich unser ECC-Geschenkabo empfehlen. Dabei wählst Du aus, wie oft die von Dir beschenkte Person eine unserer monatlichen Gin-Boxen erhalten soll: jeden Monat, jeden zweiten oder jeden dritten Monat - für die Laufzeit eines Jahres. Das Geschenk-Abo ist auch eine super Idee für ein Gruppengeschenk - nicht nur zu Weihnachten!

Beim Versand gehen wir ganz auf Deine Wünsche ein: Du willst die erste Box des Abos selbst überreichen? Kein Problem! Du wohnst nicht in der Nähe der beschenkten Person und alle Boxen sollen von Beginn an direkt an die oder den Glückliche(n) verschickt werden? Ebenfalls kein Problem! Gib beim Kauf einfach die gewünschte Lieferadresse an.

Für Weltenbummler

Du weißt, das Reisen zählt zu unseren Leidenschaften. Mit dem European Craft Club sind wir - wie der Name schon sagt - vor allem in Europa unterwegs. Doch auch dort haben wir Gins gefunden, die uns von weit entfernten Orten träumen lassen und uns durch ihre Aromenprofile und Botanicals gedanklich und sinnlich auf eine Fernreise schicken.

• Maharani Irish Gin: "Wieso nicht einen irischen Gin mit indischen Gewürzen herstellen?", fragte sich Robert, als er bei der Hochzeitsplanung mit seiner aus Indien stammenden Verlobten Bhagya in die botanische Welt Keralas (Südwesten Indiens) eintauchte. Herausgekommen ist ein London Dry Gin von wahrhaft transzendentalem Geschmack - "eine Befreiung von Geist und Gewürzen", wie das irisch-indische Ehepaar zu sagen pflegt.
• Bobby's Pinang Raci Spice Blend: Dieser etwas kompliziert klingende Name bedeutet „Mischmasch an Gewürzen“ und ist ein klarer Hinweis darauf, was Dich beim Nosing und Tasting dieses Gin of the Month erwartet. Er ist die neueste Kreation der (in der Gin-Welt nicht ganz unbekannten) Brüder Sebastiaan und David und eine Hommage an ihren indonesischen Großvater Bobby, der in den 1950er Jahren in die Niederlande auswanderte, wo heute der nach ihm benannte Gin hergestellt wird. Das Heimweh stillte er mit indonesischen Gewürzen wie Zitronengras, Kurkuma, Nelken und Kubebenpfeffer, die er in den holländischen Jenever gab.
• UNKNOWN Lands | Devil's Peak: Als UNKNOWN Lands Mitgründer Maxim 2020 einige Monate in Kapstadt lebte, trank er morgens seinen Kaffee mit Blick auf den legendären Devil‘s Peak. Danach wanderte er oft vorbei an Cape Gooseberries, die am Fuße des Berges wachsen, den engen überwucherten Pfad empor zu den Felsen des Tafelbergs, von denen er den Blick auf den Lion‘s Head, Kapstadt und den Atlantik genoss. Der UNKNOWN Lands | Devil’s Peak nimmt Deine Sinne mit auf diesen Weg. Willkommen in Südafrika!

Die Magie des Fasses

Barrel Aged Gins bringen eine ganz eigene Aromatik mit sich. Denn während Dry Gins an sich durch die Botanicals und Herstellungsweisen schon extrem vielfältig im Geschmack sind, bringt die Fasslagerung zusätzlich die warme Noten des Holzes mit ein. Für geübte Gin-Sommeliers empfehlen wir Dir eine besondere Kombi: den Lydén Distillery Dry Gin und den Lydén Distillery Cask Gin.

Anhand dieses Duos kann perfekt nachempfunden werden, wie sich ein Gin auch nach Abschluss des Brennvorgangs noch verändern kann. Roger und Emil Lydén, ein Vater-Sohn-Duo aus Schweden, haben sich dazu entschieden ihren Bio-Gin nicht in Sherry- oder Bourbonfässern, sondern in zuvor noch nicht genutzten småländischen Eichenfässern zu lagern - und damit den ersten Preis bei den World Spirits Awards 2022 belegt.

Favorit gefunden?

Wir sind uns sicher: Bei dieser Auswahl ist für jeden Ginthusiasten das passende Geschenk dabei. Bestelle frühzeitig (wir empfehlen bis zum 18.12.), damit Dein Päckchen pünktlich vor Weihnachten bei Dir ankommt. 

Cheers,

Steffen & Tanja