Die vollkommene Reinheit des Wodkas wird durch dreifache kalte Filterung erreicht. Dafür wird Wodka bis -12°C abgekühlt und in diesem Zustand mit Aktivkohle gefiltert. Bei niedrigen Temperaturen gelingt die Filtration wesentlich besser, weil die heraus zu filternden Substanzen weniger löslich sind.
Das Ergebnis dieses langsamen und intensiven Filterungsprozess ist ein Wodka mit mildem und reinem Aroma.
Herkunft: Berlin, Deutschland
Kategorie: Vodka
Nosing: Der erste Eindruck, den der UNKNOWN Lands | Vodka – Yukon hinterlässt, ist die Reinheit und Frische, die an die klare, kalte Luft des Yukon erinnert. Es ist ein Duft, der die Sinne erweckt und den Geist belebt. Unter dieser ersten Welle der Frische verbirgt sich eine subtile Note von Weizen, die eine warme und einladende Komplexität hinzufügt.
Tasting: Auf der Zunge entfaltet der Vodka seine wahre Persönlichkeit. Der Geschmack ist rein und mild, mit einer leichten Süße, die von dem aus Weizen destillierten Alkohol stammt. Aber es ist die zusätzliche Dimension, die durch die Silberionen hinzugefügt wird, die den UNKNOWN Lands | Vodka – Yukon wirklich von anderen unterscheidet. Diese subtile Nuance verleiht dem Geschmack eine Tiefe und Komplexität, die den Gaumen fesselt und zum Nachdenken anregt.
Finish: Es gibt eine leichte Süße, die an den Weizen erinnert, und eine Reinheit, die von der mehrfachen kalten Filtration herrührt. Lang anhaltend und erfrischend, mit einer subtilen Süße, die an klare Yukon-Nächte unter dem Sternenhimmel erinnert. Ein Hauch von Mineralität bleibt zurück, ein Echo der unberührten Landschaften. Der letzte Eindruck ist einer von Harmonie und Balance, ein Spiegelbild der sorgfältigen Handwerkskunst und der Qualität, die in jede Flasche UNKNOWN Lands | Vodka – Yukon fließt.
Alkoholgehalt: 40,0 %
Füllmenge: 500 ml