Benvenuti in Italia! Der Posides Dry Gin, Botschafter seines Heimatlandes, wird aus insgesamt zwölf einheimischen Zutaten hergestellt, die in verschiedenen Kombinationen destilliert und erst danach zum endgültigen Brand zusammengeführt werden. Einer dieser drei Teile widmet sich ganz den Zitrusfrüchten. Neben Mandarinen-, Bergamotten- und Orangenschalen nehmen die Zitronen als Erkennungsmerkmal der Region die wichtigste Rolle ein. Sie werden von Hand an der Amalfiküste geerntet und nach einem intensiven Qualitätscheck in die Brennerei gebracht, wo sie – ebenfalls händisch – geschält werden, um die ätherischen Öle während des Destillationsprozesses zu maximieren. So kommt Dir schon beim Öffnen der Flasche der Duft der Amalfiküste entgegen.
Herkunft: Positano, Italien
Kategorie: Dry Gin
Lead Botanicals: roter Wacholder, Amalfizitrone, Orange, Bergamotte, Meerfenchel
Nosing: In der Nase spiegelt der Gin direkt seine Herkunft wider, dabei dominieren die Zitrusnoten der Orangen, Bergamotten und selbstverständlich Zitronen. Der Wacholder ist dauerhaft präsent und zeigt sich mit einer leicht balsamischen Note sowie einer angenehmen Würzigkeit.
Tasting: Am Gaumen dominieren eindeutig die markanten Noten des roten Wacholders, in Kombination mit der unglaublichen Frische der Zitronen. Der lange Abgang ist geprägt vom delikaten Geschmack des Meerfenchels, der eine unwiderstehliche Erinnerung an das Mittelmeer hinterlässt.
Alkoholgehalt: 43 Vol. %
Füllmenge: 700 ml
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