"Wieso nicht einen irischen Gin mit indischen Gewürzen herstellen?", fragte sich Robert, als er bei der Hochzeitsplanung mit seiner aus Indien stammenden Verlobten Bhagya in die botanische Welt Keralas (Südwesten Indiens) eintauchte. Herausgekommen ist ein London Dry Gin von wahrhaft transzendentalem Geschmack - "eine Befreiung von Geist und Gewürzen", wie das irisch-indische Ehepaar zu sagen pflegt - und eine Hommage an die revolutionären Frauen in Bhagyas Heimat. Doch auch der irische Einfluss kommt nicht zu kurz: Destilliert wird der Maharani Irish Gin in der Rebel City Distillery im ehemaligen Ford-Fabrikgebäude in den Docklands von Cork, einem ikonischen, lokalen Wahrzeichen.
Herkunft: Cork, Irland
Kategorie: London Dry Gin
Lead Botanicals: Pomelo, Zimt, Muskat, Kardamom
Nosing: Im Vergleich zu traditionellen London Dry Gins tritt der Maharani Irish Gin modern und weniger wacholderbetont auf. In der Nase sind direkt frische Zitrusaromen sowie würzige Noten des grünen Kardamom und des Cassia Zimts erkennbar. Der Alkohol ist äußerst mild eingebunden.
Tasting: Am Gaumen erzeugt er ein cremiges Mundgefühl mit der Würze von Muskatblüte, Cassia Zimt & Kardamom, gefolgt von dezenten Wacholderelementen und einer dauerhaften Zitrusfrische. Der lange Abgang ist geprägt von Muskatnoten und einer leicht-angenehmen Schärfe der Koriandersamen.
Alkoholgehalt: 41 Vol. %
Füllmenge: 700 ml
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