Dieser Gin of the Month ist ein Paradebeispiel an Detailverliebtheit: 32 Peaks, 32 Berggipfel in über 2000m Höhe, gibt es in Liechtenstein. Und eben die prägen Name und Flaschendesign des regionalen Dry Gins. 11 Gemeinden zählen zum Fürstentum, daher wurden genau 11 Botanicals kombiniert, um zur finalen Rezeptur zu gelangen. Und die Vorwahl Liechtensteins, +423, entscheidet darüber wie viele Flaschen pro Batch hergestellt werden.
Dass bei all den Spielereien ein bodenständiger, kräutrig-floraler und milder Gin im Mittelpunkt steht, hat uns voll und ganz überzeugt, eines der kleinsten europäischen Länder mit auf unsere Reiseroute zu setzen. Wir wurden nicht enttäuscht und sind stolz, der erste und einzige deutsche Händler des 32 Peaks Liechtenstein Dry Gin zu sein!
Herkunft: Eschen, Liechtenstein
Kategorie: Dry Gin
Lead Botanicals: Wacholder, Rosmarin, Zitronenthymian, Brennessel
Nosing: Sofort entfaltet sich in der Nase eine kräutrig-florale Note, der Wacholder zeigt sich ebenfalls direkt und markant. Umspielt von verschiedenen Zitrustönen schiebt sich der Lavendel etwas weiter in den Vordergrund. Trotz seiner 43 Vol. % Alkohol zeigt sich der 32 Peaks im Nosing eher weich und mild.
Tasting: Geschmacklich eröffnet er – typisch für einen Dry Gin - mit einer intensiven und dauerhaft präsenten Wacholdernote, gepaart mit der Frische von Zitronenthymian & -melisse. Schnell gesellen sich Rosmarin und Lavendel hinzu. Der lange Abgang ist geprägt von der erdigen Tiefe der gelben Enzianwurzel.
Alkoholgehalt: 43 Vol. %
Füllmenge: 500 ml
Perfekt kombiniert in unserer Box!
Der 32 Peaks Liechtenstein Dry Gin war unser Gin of the Month in der ECC-Box 12/2024. Die Box, die außer dem Gin noch einen passende Filler und unser Booklet mit Hintergrundinfos und Rezeptideen enthält, findest Du so lange der Vorrat reicht ebenfalls im ECC-Shop - für nur 38€ inkl. Versand.