Mit der ersten Craft Gin Destille in Prag darf der Garage 22 Gin durchaus als Pionier der tschechischen Gin Renaissance bezeichnet werden. Trotz Industrial Chic Brennerei im Hipster-Viertel der Goldenen Stadt bleibt der 2020 gelaunchte London Dry Gin seinen Wurzeln treu: Unter den Lead Botanicals findet sich bspw. die Böhmische Kamille, die schon seit den 1950ern in der Region angebaut wird. Ihre subtile Süße trifft auf eine zarte Grapefruitnote, einen Hauch von Pfeffer und die Würze des Wacholders. Im Abgang tritt außerdem die leichte Korianderschärfe hervor.
Herkunft: Prag, Tschechien
Kategorie: London Dry Gin
Lead Botanicals: Mazedonischer Wacholder, Böhmische Kamille, Koriandersamen
Nosing: Eine außergewöhnlich runde Kombination aus einer feinen Wacholdernote, gepaart mit dem angenehm-floralen und leicht süßlichen Aroma der Kamille sowie einer dezenten Zitrusnote und Nuancen von Koriander.
Tasting: Ein milder und weicher Gin mit einer zarten Grapefruitnote und einem Hauch von Pfeffer. Geschmacklich tritt der Wacholder deutlich würziger auf als in der Nase. Der Abgang ist geprägt von leichter Korianderschärfe, worauf eine subtile Süße von Kamille und Holunder folgt.
Alkoholgehalt: 42%
Füllmenge: 500 ml
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