Astronomie-Fans aufgepasst: Dieser London Dry Gin ist für euch! Denn wie sich der Mond um die Erde dreht, so dreht sich die Entstehungsgeschichte des Moon Distilled Gin um den Mond. Die beiden Gründer Matthew Van Noten und Tommy De Mulder haben ihre Faszination für ferne Galaxien sogar wortwörtlich in das Projekt "eigener Gin" eingebracht: und zwar in Form eines Stückchens echten Mondgesteins, das beim Brennvorgang einer jeden Batch in der Brennblase landet. Selbst die 44 Vol. % Alkohol des Moon Distilled Gins kommen nicht von ungefähr, sondern sind eine Hommage an die Entstehung des Mondes vor 44 Milliarden Jahren.
Mit seinem klaren Wacholder-Schwerpunkt, ausgewogenen Zitrusnoten, einem subtilen Hauch von Zimt, gerösteten Mandeln und der leichten Schärfe von Koriandersamen ist der Moon Distilled Gin der perfekte Begleiter zum Durchtanzen heißer Sommer-Vollmond-Nächte oder für die langen und dunklen Stunden der kalten Jahreszeiten. Und sollte der Mond gerade einmal nicht am Himmel zu sehen sein, dann leuchtet er Dir immerhin von der Flasche entgegen.
Herkunft: Beveren, Belgien
Kategorie: London Dry Gin
Lead Botanicals: Wacholder, Koriandersamen, Zimt, Zitrusfrüchte
Nosing: Dir strömt direkt ein sanfter Geruch von Wacholder durch die Nase, der sich mit frischen Noten von Zitrusfrüchten paart. Eine leichte Süße von Lakritz ist erkennbar, ehe sich der Zimt harmonisch ein wenig nach vorne schiebt.
Tasting: Ein runder & ausbalancierter Gin, bei dem die Frische der Zitrusfrüchte perfekt mit dem dauerhaft präsenten Wacholder harmoniert. Ein subtiler Hauch von Zimt und gerösteten Mandeln ist erkennbar. Der Abgang ist geprägt von einer leichten Schärfe der Koriandersamen und des Zimts.
Alkoholgehalt: 44 Vol. %
Füllmenge: 500 ml
Perfekt kombiniert in unserer Box!
Der Moon Distilled Gin war unser Gin of the Month in der ECC-Box 08/2022. Die Box, die außer dem Gin noch ein passendes Tonic Water und unser Booklet mit Hintergrundinfos und Rezeptideen enthält, findest Du so lange der Vorrat reicht ebenfalls im ECC-Shop - für nur 38€ inkl. Versand.