Arctic Blue Gin (Finnland)
Wie schmeckt Finnland? Klingt nach einer seltsamen Frage. Doch sobald du den Arctic Blue Gin probiert hast, würdest du vermutlich sagen: „Genau so!“ Das Lead Botanical in diesem New Western Gin ist die Arktische Blaubeere – handgepflückt und durch die langen Mittsommernächte besonders geschmacksintensiv. Gepaart mit Kardamom und einem Hauch von Fichtennadeln ist der Geschmack trotz des recht hohen Alkoholgehalts eher weich. Der kalt gefilterte Premium-Gin mit den lokalen Botanicals hat nicht nur uns direkt überzeugt: Bei den World Spirits Awards 2018 erhielt der Arctic Blue Gin Doppelgold und wurde außerdem zur Spirituose des Jahres gekürt.
Herkunft: Ilomantsi, Finnland
Kategorie: New Western Gin
Lead Botanicals: Wacholder, Arktische Blaubeere, Fichtennadeln, Kardamom
Nosing: Eine aromatische Kombination aus duftenden Fichtennadeln und Blaubeersträuchern, die Dich gedanklich direkt in den Wald versetzen, gepaart mit einer feinen Wacholdernote, würzigem Kardamom und einer dezenten Zitrusnote.
Tasting: Der Kardamom ist auf der Zunge deutlich weniger präsent als in der Nase. Warme Wacholdernoten, gefolgt von einem Hauch von Kiefer. Trotz 46,2 % Alkohol ist der Gin weich, mild und rund. Der Abgang ist geprägt von einer leichten Korianderschärfe, gefolgt von der Süße der Blaubeeren.
Alkoholgehalt: 46,2%
Füllmenge: 500 ml
Perfekt kombiniert in unserer Box!
Der Arctic Blue Gin war unser Gin of the Month in der ECC-Box 04/2021. Die Box, die außer dem Gin noch ein passendes Tonic Water und unser Booklet mit Hintergrundinfos und Rezeptideen enthält, findest Du so lange der Vorrat reicht ebenfalls im ECC-Shop - für nur 38€ inkl. Versand.
