ECC Box 11/23 - ŌBDO London Dry Gin

Ein bisschen geteasert haben wir ja schon: Der Weg von Estland zu unserem Reiseziel im November ist wirklich nicht weit. Und bei der Hälfte unserer Route von Hauptstadt zu Hauptstadt führte uns die Straße entlang der Ostseeküste. Ein Anblick, den wir ehrlicherweise unterschätzt hatten: Was sind das bitte für wunderschöne Sandstrände hier in Lettland?

Dass wir nun im Spätherbst hier gelandet sind und nicht für den Sommerurlaub, hat einen Grund. ŌBDO, so der Name unseres Gin of the Month, bedeutet nämlich „Silber“ und beschreibt die rauen, nordischen Winter Lettlands. Auf die bekommen wir bei den eisigen Temperaturen hier bereits einen sehr deutlichen Vorgeschmack, auch wenn die kilometerlangen Sandstrände und die Jugendstilbauten Rigas noch nicht mit Schnee bedeckt sind. Lange wird das aber nicht mehr dauern, denn das Jahr neigt sich dem Ende zu. Und so träumen wir heimlich schon von Weihnachten und ganz vielen ECC-Geschenkboxen unter Weihnachtsbäumen – vielleicht ja gefüllt mit dem ŌBDO London Dry Gin.

Der Geschmack Lettlands

Nicht selten liest Du hier, dass bei unserem Gin of the Month die Herkunftsregion aromatisch in einer Flasche eingefangen wurde. Das klingt vielleicht ein bisschen kitschig, ist für uns aber sowohl geschmacklich als auch aus qualitativer Sicht jedes Mal aufs Neue interessant. Denn zum einen lassen regionale Botanicals von lokalen Händlern oder gar Bauern und echtes Handwerk in selbst gegründeten Destillen unser Herz in Sachen Nachhaltigkeit höherschlagen. Und zum anderen wussten wir bisher sehr wenig über die Aromen Lettlands. Dir geht es genauso? Das ändert sich nun mit dem ŌBDO London Dry Gin, der mit dieser ECC-Box zum ersten Mal nach Deutschland kommt.

Bei unserem Gin of the Month steht dieses Mal nicht die Herstellungsweise im Vordergrund, sondern eindeutig das aromentechnische Zusammenspiel der insgesamt 22 Botanicals, von denen 70% aus Lettland stammen. Für die kräutrigen und floralen Noten sorgen beispielsweise Kiefernknospen, Rosenblättern, Hagebutten, Pfefferminze, wilder Rosmarin, Lavendel und Salbei. Lediglich die etwas exotischeren Inhaltsstoffe, die auch mehr Sonnenstunden zur Reife benötigen, werden importiert. Dazu zählen Zitronen- und Orangenschalen und Schwarzer Pfeffer.

Behind the Bottle

Wir wünschten, wir müssten das böse Wort mit C nicht mehr in den Mund nehmen, aber auch hinter diesem Gin steckt eine Corona-Geschichte. Dabei haben die Brüder Jurgis und Māris schon 2015 damit begonnen,die Vision ihres eigenen Gins in die Tat umzusetzen. Doch die Mühlen der Bürokratie mahlen nicht nur in Deutschland langsam. Auch andernorts kann es viel Zeit in Anspruch nehmen eine Brennlizenz zu erhalten und eine eigene Destille zu gründen. Mal ganz abgesehen vom kreativen Prozess der Herstellung und Gestaltung.

Gerade hatten die Jungs es geschafft und endlich ihren von der reinen Natur Lettlands inspirierten ŌBDO London Dry Gin gelauncht, da schlug ihnen das Schicksal die Tür vor der Nase zu und die neue Covid19-Pandemie schränkte unseren Alltag und auch unsere Geschäfte in bisher ungeahnter Weise ein. Jurgis und Māris mussten ihre ursprünglichen Pläne - besonders hinsichtlich einer Markteinführung in anderen Ländern - über Bord werfen. So kommt der ŌBDO London Dry Gin in der ECC-Box tatsächlich zum ersten Mal nach Deutschland. 

Ein Happy End gibt es übrigens trotzdem. Nicht nur, dass wir uns mittlerweile an die Pandemie gewöhnt und angepasst haben, sodass sie unser Leben nicht mehr ganz auf den Kopf stellt. Die ŌBDO Jungs haben aus der misslichen Lage auch einfach das Beste gemacht: Die Zeit der strengen Lockdowns haben sie genutzt, um direkt an weiteren Produkten zu arbeiten. So erschien schon 2020 der ŌBDO Four, ein leichter, sonniger London Dry Gin mit lettischen Quitten- und Zitrusnoten. 2021 folgte mit dem ŌBDO Zero die erste alkoholfreie Spirituose Lettlands.

Mehr als Gin

Als Filler für unsere November-Box haben wir das Goldberg Mediterranean Tonic ausgewählt. Geographisch haben Lettland und die Mittelmeerregion nicht gerade viel gemeinsam – außer die schönen Strände. Geschmacklich enthalten sowohl der ŌBDO London Dry Gin als auch das Tonic Water kräutrige und zitruslastige Noten. Namentlich ist beispielsweise Rosmarin in beiden Getränken enthalten: Im Filler als Hommage an die italienische Amalfi Küste, im ŌBDO Gin in der lettischen Version als wildes Gewächs.

Für einen ausbalancierten Gin Tonic fehlt Dir also nur noch ein bisschen Eis. Alles andere ist in Deiner ECC-Box enthalten. Und wenn Du Dich in den kalten, sich dem Winter nähernden Wochen mit weiteren Drinks warm halten möchtest, findest Du in unserem Booklet natürlich wieder fünf individuell auf den ŌBDO abgestimmte Cocktail-Rezepte unserer Spirits Blogger. Hier zum Beispiel eine Spielart unseres geliebten Negronis von Ästhetik-Queen @aniasvibrantkitchen.

Noch ein letzter Hinweis unsererseits, bevor wir uns weiter den nordischen Wind um die Nase wehen lassen: Am 24.11. ist Steffen zu Gast in Kirchheim unter Teck und hält bei Wolkenlos & Heiter ein Tasting mit sechs Gins zur Blindverkostung (damit ihr euren Geruchs- und Geschmackssinn auf die Probe stellen könnt) und einen Drink zum gemütlichen Abschluss. Falls Du also zufällig aus der Nähe kommst und Lust hast mit uns gemeinsam intensiver in die Materie Gin einzusteigen, freuen wir total, wenn Du teilnimmst.

Bis vielleicht dahin! Cheers,